Online Alışveris

Fonksiyonel Beslenme


1 Adet 30,00 ₺ KDV Dahil

Kitap yayıncılığı konusunda uzmanlaşan Sidas Medya Yayıncılık şimdi de editörlüğünü Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zeynep Banu Güzel Seydim’in yaptığı “Fonksiyonel Beslenme kitabını yayınladı.

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve beslenme bölümlerinin yanında, sağlıklı beslenmeye ilgi duyanlar ile gıda firmaları için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında Fonksiyonel Beslenmeye Giriş, Gıda Piramitleri, Temel Gıda Kompozisyonları ve Referans, Gıdaların Vücutta Sindirimi ve Emilimi, Hücrelerimizdeki Enerji Metabolizması, Kalın Bağırsak Sağlığı: Probiyotikler ve Fonksiyonel Etkileri, Hormonlar ve Gıdalarla, Yaşamın Temel Bileşeni: Su, Proteinler Bu Kadar,Karbonhidratlarla, Gıda Lifleri Ne Kadar Önemliymiş, Lipitler ve Fonksiyonel Özellikleri, Vitaminsiz Bir Hiçiz, Mineraller ve Fonksiyonel Etkileri, Oksidatif Stresi Antioksidanlar, Biyoaktif Gıda Bileşenleri, NutriGenomik: Gıda-Gen Diyaloğu, Mikrobiyal Gıda Zehirlenmeleri- Bakteri Kaynaklılar, Mikrobiyal Gıda Zehirlenmeleri- Virüsler, Parazitler, Prionlar, Küfler, Gıda Alerjileri, GDO Gıdalar, Yeme Bozuklukları, Yaşa ve Koşullara Göre Fonksiyonel Beslenme konular teferruatı ile inceleniyor.

Tags: Fonksiyonel Beslenme

0


Yorum Yazınız E-Mail Adresiniz Gizli Tutulacaktır..


: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

İlgilisiz ve Sakıncalı yorumlar yönetim tarafından silinebilir.
E-Posta adresi sadece doğrulama amaçlı kullanılacaktır,paylaşılmayacaktır.

Teşekkür Ederiz!Mesajınız Başarıyla İletilmiştir.
Geçersiz Email!Lütfen Email Adresini Kontrol Ediniz.
HATA!Lütfen Alanları Boş Bırakmayınız...