1. coşkun özgür diyor ki:

    Sayın yetkili;
    Ürünlerinize online mağazanız dışında nerelerden ulaşabilir ve alabilirim.
    Antalya’da yaşıyorum.
    Saygılarımla

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Çoşkun Bey,
      Migros ve Macrocenter mağazalarında ayrıca Antalya da yerel şarküterilerin bir çoğunda (Çağlarsoy, Atapeynir, Naturelant, Mucho Atölye, Tazelen Mutfak vs) bulunmaktadır.
      Sağlıklı günler dilerim.

  2. Arzu diyor ki:

    Merhaba.güvenilir canlı kefir mayası almak için araştırırken sizi keşfettim.ancak ürün hakkında bir soru sormam gerek.Kefir mayaları için kullandığınız cam şişelerin kapağı metal mi? Metalse eğer kefir mayasıyla temasından dolayı verim düşecek endişesiyle sipariş vermekten çekiniyorum.Sipariş verebilmem için acil cevap lütfen

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Arzu Hanım, Evet metaldir ama her metal kefirdeki faydalı bakterileri öldürmez.
      Sadece alüminyum ve bakır kefirdeki faydalı bakterileri öldürür.
      İçiniz rahat bir şekilde sipariş verebilirsiniz.
      Sağlıklı günler dilerim.

  3. Arzu diyor ki:

    Merhaba.Acil yanıt! Sizden aldığım canlı kefir mayasını bir litre süte katıp mayaladım.ancak bu sıcak havalarda 20 saat yeterliyken ben unutup 26 saat sonra süzdüm.süzmeden önce şişenin alt kısmı yarıya kadar sarı su üst kısmı katı yoğurt şeklindeydi.Bozulmuş mudur? İçsem zehirlenir miyim? Kefir bozuldu mu?

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Arzu Hanım,
      Kefiriniz ve mayanız bozulmadı iyice çalkalayıp tüketebilirsiniz.
      Özellikle yaz aylarında fazla fermantasyonda bekletilir ise serum ayrılması dediğimiz (bir kısmın sarı/yeşil suyunun ayrılması bir kısmında katı yoğurt gibi olması) normaldir.
      İyice karıştırıp tüketiniz yalnız fazla fermantasyon sonucu ekşiliği artmıştır.
      Bilginize, sağlıklı günler dilerim.

  4. Şükran diyor ki:

    Mrh büyüyen mayanızı aldım ve tarife göre uyguladım.mayayı aktifleştirdim.ilk mayalanmadan sonra süzgeçde mercimek tanesi kadar bir kaç adet tane vardı.kalan bu taneleri yine tarife göre muhafaza ettim.2.kez kefir mayaladıktan sonra yine süzgeçde 2 tane taneyi zor buldum.tarifi aynen uyguladım.doğru yoldamıyım yoksa neyi yanlış yaptım acaba iyi günler

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Şükran Hanım,
      Kefir danelerinin kaybolmaması gerekiyor.
      Plastik sıkı bir süzgeç kullanmanızı ve 3-5 kullanımda bir kefir mayalarınızı temiz içme suyu ile el değmeden süzgeç üzerinde yıkamanızı öneririm.
      0246 237 0509 ve 0532 246 5907 nolu numaralardan müşteri temsilcimiz ile görüşmenizi tavsiye eder, sağlıklı günler dilerim.

  5. berrinersak0 diyor ki:

    Kefirinizi sipariş verdim geldi öncelikle teşekkürler ilk kavanozdan çıkışında yıkayarak mı kullanmalıyım direk süte mi koymalıyım

  6. Songül diyor ki:

    Merhaba kefirinizi severek tüketiyoruz. 1 yaşındaki bebeğime de vermek istiyorum. Ancak icirmekde zorlaniyorum. Acaba içine çok az bal koyup birazda sulandırsam içeriğine zarar vermiş olur muyum.

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Songul Hanım,
      Tabi ekleyebilirsiniz,
      Mevsim meyveleri de ekleyip blenderdan geçirip de verebilirsiniz.
      Sadece çok bekletmeden yapmış olduğunuz bu karışımın 24 saat içinde tüketilmesini öneririz.
      Sağlıklı günler dileriz.

  7. KUBRA diyor ki:

    Merhaba,
    Dolaba kaldırılan (kefir danesi+süt+kefir) karışımı tekrar mayalanmak üzere kullanılacağı zaman süzülmeli mi?
    Kefir buzdolabında ve buzdolabı dışında ne kadar süre tutulabilir?

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Kübra Hanım,
      Süzmenize gerek yoktur o karışımın hepsini süte eklemelisiniz.
      Fermantasyon sonrası kefir buzdolabı dışında tutulmaz.
      Yapmış olduğunuz kefiri bir hafta içinde tüketmenizi öneririz.
      Sağlıklı günler dilerim.

  8. Ali Örs diyor ki:

    Merhaba…kefir tanesi buzdolabında süt içerisinde en fazla ne kadar sürede kalabilir?….Elimde olmayan sebeplerle 20 gündür süt içerisindeydi,tadında kokusunda ve görünümünde sorun yok.

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Ali Bey,
      Kefir danesi buzdolabında süt ve kefir içinde en fazla 5 gün bekleyebilir.
      Beş günde bir mayalamanız gerekir.
      Daha fazla bekletmeniz gerekirse az süt içinde derindondurucu (-18) da 2 ay kadar bekletebilirsiniz.
      20 dolapta beklerse bozulmuştur, tadında kokusunda ve görünümünde sorun olmasa bile içerisindeki bakteri ve probiyotiklerin çoğu ölmüştür.
      Yeni maya kullanmanızı tavsiye eder,
      Sağlıklı günler dilerim.

  9. Özlem Tuğba Güzel diyor ki:

    Merhaba. Küçük şişe kefirzadem aldım.kesilmiş gibi duruyor şişede son kullanma tarihine daha varken.neden böyle olmuş olabilir acaba. Bozulmuş olma ihtimali varmıdır

    • Yunus Emre Akoğlan diyor ki:

      Merhaba Özlem Hanım,
      Sütü en doğal halini korumak için homojenizatör ve seperatörden geçirmiyoruz bu sebepten dolayı zaman zaman faz ayrımı/kesilmiş görüntüsü olabiliyor.
      Normaldir iyice çalkalayıp tüketebilirsiniz.
      Sağlıklı günler dileriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir