BüyüYo Probiyotik Sıvı Yoğurt Mayası ile Yoğurt Yapımı” te bir düşünce

  1. Büşra Emin diyor ki:

    Kuru Yoğurt Mayasında 2. 3. Mayalamadan sonra %90 probiyotik azalma olur dediniz.Aynısı sıvı olanda geçerli mi? Aktif olduğu için böyle bir azalma olmaz mı?

    • Volkan AKAÇİN diyor ki:

      Merhaba Büşra hanım,
      Yapmış olduğunuz yoğurttan kullanarak tekrar mayalamaya devam ettiğiniz zaman 2. ve 3. mayalamadan sonra probiyotiklerinde %90 oranında azalma olur fakat genede doğal bir yoğurt tüketmiş olursunuz.
      Kuru ve yaş iki mayamız içinde bu durum aynıdır.
      Sağlıklı günler dileriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir